O conhecimento transmitido de Pai para Filho é uma forma de expressar o sentimento que nos une em busca do melhor produto, do melhor sabor e do melhor atendimento.

Formado em Administração de Empresas, MBA em Gestão Empresarial, Chef Alex Hoffmann viu na confeitaria uma forma de alegrar a vida das pessoas. Entre 2014 e 2019 se especializou em panificação e confeitaria com os melhores Chefs do Brasil, porém sua maior experiência, aprendizado e gratidão está em acompanhar seu Pai Célio Hoffmann, carinhosamente chamado de Chef Fritz, desde os tempos que o Sr. Célio era proprietário (até 2014), juntamente com dois Tios da Confeitaria Acapulco.

Em 2019, Chef Alex inaugurou a Confeitaria Família Hoffmann com o objetivo de atender ao cliente mais exigente por qualidade, com produtos que sejam tão atraentes aos olhos quanto deliciosos.

Nossos compromissos são: gerar resultados positivos para contribuir com o ambiente social e transformar nossos clientes em orgulhosos atores principais, para que juntos façamos dessa confeitaria um sucesso e acima de tudo um ambiente familiar.

A proposta efetiva é fazer da Confeitaria Família Hoffmann adjetivo de alegria, de excelência e de gratas recordações.